VINS


MONT-SUR-ROLLE AOC LA CÔTE

GRAND CRU

Tous nos vins sont élevés à la propriété et garanti 100 % du domaine.
La mise en bouteille s'effectue après avoir choisi
parmi les meilleurs vases de la cave.



Chasselas
Etiquette Chasselas
Le Chasselas produit un vin blanc sec et fruité
au bouquet léger et floral.
Excellent pour l'apéritif et avec les poissons, la fondue.
Le terroir de Mont s/Rolle lui donne une charpente solide.
La réserve du domaine en est bien représentative.

Température de consommation 9-10 degrés.



Pinot Gris
Etiquette Pinot Gris
Le Pinot Gris est un vin blanc sec ample, fruité et riche avec
un subtil parfum de fleurs d'amandiers.
Excellent vin de dessert, il peut accompagner un foie gras
ou un saumon frais avec brio.

Température de consommation 8-12 degré.



Rosé de Gamay
Etiquette Rosé
Le Rosé de Gamay est un vin sec et friand, d'une robe lumineuse
rose saumon. Joli arôme fruit frais.
Pour l'apéritif et pour accompagner des crustacés,
viandes blanches, charcuterie.

Température de consommation 8-10 degrés.



Pinot Noir
(assemblage de Pinot noir, Gamaret et Garanoir)
Etiquette Pinot Noir
Le Pinot Noir en général tannique autorise de bon vieillissement,
est assez concentré, délicat et légèrement fruité.
Un vin bien équilibré apte à la conservation.
Idéal pour accompagner des viandes rouges et avec le fromage.

Température de consommation 10-12 degrés.


Mousseux
Etiquette Mousseux
Notre Mousseux est un assemblage de Chasselas et de Pinot Gris
gazéifié, du domaine.
Idéal pour finir un repas et pour toute occasion spéciale.

Température de consommation 8-10 degrés.



Votre vin chez le vigneron-encaveur

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